Παχυσαρκία
Με τον όρο παχυσαρκία δεν εννοούμε μερικά κιλά παραπάνω από αυτό που επιθυμούμε. Μπορούμε να ορίσουμε την παχυσαρκία ως την αύξηση λιπώδης μάζας που συνήθως εμφανίζεται λόγω της υπερβολικής κατανάλωσης φαγητού. Η πιο αξιόπιστη μέτρηση για τον υπολογισμό της παχυσαρκίας είναι ο δείκτης μάζας σώματος. Δηλαδή, το βάρος διά τετραγώνου του ύψους. Αν το αποτέλεσμα ισούται ή ξεπερνάει τα τριάντα (30) τότε ενδεχομένως να συναντήσουμε και σοβαρά προβλήματα υγείας.
- Θεωρείται ότι περίπου το 50 % των παχύσαρκων έχουν συμπτώματα επεισοδιακής υπερφαγίας (Gilbert, 2000).
- Ένα ποσοστό των παχύσαρκων έχουν διάγνωση Ψυχογενής Βουλιμίας κατά το DSM- IV καθώς υποβάλουν τον εαυτό τους σε περιόδους σκληρής δίαιτας ή στέρησης τροφής για λίγες μέρες (Gilbert, 2000).
- Τα παραπάνω δημιουργούν κάποια ερωτήματα:
Τελικά η παχυσαρκία είναι μια διαταραχή της πρόσληψης τροφής;
Και αν ναι, τότε πως διαφοροποιείται από την Ψυχογενή Βουλιμία;